Antigua receta artesana de pastelería

Estuche de Cortadillo de cabello de ángel

Dulce tradicional andaluz. Se trata de una masa aromatizada con canela y limón, de textura blanda. Entre dos capas de esta masa se dispone un relleno de confitura de cabello de ángel. Está cubierto de azúcar glas y decorado con canela.

Peso neto: 750 gr.

Gluten, Sulfitos.

Puede contener trazas de :

Huevos, Soja, Leche, Sésamo.

Puede contener trazas de estos frutos con cáscara :

Almendras, Avellanas, Nueces.

Cabello de ángel [Pulpa de calabaza, jarabe de maltitol, jarabe de sorbitol, almidón modificado (E-1442), acidulante (E-330), estabilizantes (E-410, E-509), conservantes: (E-202), metabisulfito sódico y aromas] harina de trigo, manteca de cerdo (con antioxidante E-320), azúcar, conservante (E-281), canela y aroma.

Valores nutricionales medio por	100 g.
Valor energético	1.728 kJ / 412 kcal.
Grasas de las cuales saturadas	17,80 g. 7,11 g.
Hidratos de Carbono de los cuales Azúcares	59,40 g. 27,00 g.
Proteínas	3,50 g.
Sal	0,18 g.